Τυροκούλουρα με γέμιση πίτσας

Υλικά για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γιώτης- 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής Γιώτης – 2 φακελάκια Ζάχαρη – 1 1/2 κουταλιά σούπας Καλαμποκέλαιο – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Αλάτι – 1 κουταλιά σούπας Ξύδι – 1 κουταλάκι γλυκού Χλιαρό νερό – 1 – 1/1/2 ποτήρι Για την γέμιση Γκούντα – 1/2...

Έτσι θα κόψετε το καρπούζι εύκολα και γρήγορα (βίντεο)

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα: ΒΗΜΑ 1: Κόψτε το καρπούζι οριζόντια αντί για κατακόρυφα. Θα πρέπει να το κόψετε σαν να κόβατε ψωμάκι χάμπουργκερ. ΒΗΜΑ 2: Πάρτε το μισό και κόψτε το σε φέτες προς μία κατεύθυνση. ΒΗΜΑ 3: Στη συνέχεια, κρατώντας προσεκτικά τις φέτες ενωμένες μαζί, κόψτε...

Κολοκυθάκια φούρνου με τυριά

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 αβγά 1 μεσαία κρέμα γάλακτος 150 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει ιτριμμένο 100 γρ φέτα αρκετός άνιθος αλατοπίπερο Πώς το κάνουμε: Βήμα 1 1) Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα ρίχνουμε στο ταψάκι προσθέτοντας λίγο λάδι και ακόμα λιγότερο...

Τηγανητές πατάτες όπως δεν τις έχετε ξανακάνει – Υγιεινές και νόστιμες

Ξεχάστε όσα ξέρετε! Συστατικά 4 πατάτες αλάτι χοντρό 2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 4 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα του, ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι σπορέλαιο για βαθύ τηγάνισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες μας. Σε ένα ταψί φούρνου ρίχνουμε χοντρό αλάτι μέχρι να καλύψει τον πάτο του. Προσθέτουμε μέσα τις...

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτική πίτσα μαργαρίτα

Όποιος πει πως δεν αγαπάει την πίτσα θα είναι ψέμα. Προετοιμασία 5′ Ψήσιμο 6′ – 8′ Υλικά (για 1 πίτσα) 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 120 γρ. ντομάτες βιολογικές, ξεφλουδισμένες ή ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα, στραγγισμένες 150 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα αγελάδος, σε φέτες ή χοντροτριμμένη (την έχουμε...

Αλμυροί λουκουμάδες: Εύκολοι, γρήγοροι και χορταστικοί!

Όσο εξαιρετικό γλυκό γίνονται οι λουκουμάδες τόσο εξαιρετικό φαγητό μπορούν να είναι. Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνι κρύα μπίρα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση Παίρνετε ένα μπολ και ρίχνετε μέσα το αλεύρι, την μπίρα, το μπέικιν πάουντερ, τα ανακατεύετε και αφήνετε...

Σπιτική σφολιάτα με τυρί και ζαμπόν

Μία συνταγή για όλες τις ώρες της μέρας. Υλικά 1 φύλλο έτοιμη ή σπιτική σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική σάλτσα ντομάτας 8 φέτες τυρί του τοστ 8 φέτες ζαμπόν λίγη μουστάρδα λίγη ρίγανη Εκτέλεση Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας και απλώστε την σάλτσα ντομάτας κατά μήκος του. Πασπαλίστε με ρίγανη και έπειτα στρώστε τις φέτες...

Η συνταγή της ημέρας: Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους, όσο ωραίο είναι το νησί απ’ όπου προέρχονται. Φτιάξτε τους ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα και απολαύστε τους όχι μόνο στην νηστεία αλλά όλο το χρόνο. Υλικά Συνταγής 250 γραμ. ρεβίθια (μουλιασμένα για 24 ώρες) 1/2 κιλό πατάτες...

Η συνταγή της ημέρας: Μαστέλο Σίφνου – Δείτε το βίντεο

Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια; Είστε λάτρεις του κρέατος; Αυτό το φαγητό είναι για εσάς. Συστατικά 2 ½ κιλά αρνί μπούτι 700 γρ. κόκκινο κρασί 1 κ.σ. αλάτι 1 ματσάκι άνηθο 2 σκ. σκόρδο 4-5 κλωνάρια δεντρολίβανο Για τη ζύμη 120 γρ. νερό 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Για το σερβίρισμα πουρές πατάτας 1 κ.γ. ελαιόλαδο αλάτι δεντρολίβανο Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε...

Η συνταγή της ημέρας: Βίδες Con Pollo

Εύκολο, γρήγορο και εξαιρετικά γευστικό το πιάτο της ημέρας! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. Βίδες 7-8 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Στήθη κοτόπουλου,κομμένα σε κύβους 1 Κόκκινη πιπεριά,ψιλοκομμένη 1 Πράσινη πιπεριά,ψιλοκομμένη 1 Κόκκινη πιπεριά,ψιλοκομμένη Μισό κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 100 γρ. Μανιτάρια,λευκά,κομμένα στα τέσσερα ½ κ.γ. Κάρυ 200 ml.Κρέμα γάλακτος,πλήρης 250 Παρμεζάνα,τριμμένη Αλάτι Πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αρκετά αλατισμένο νερό σύμφωνα με...

Must Read

- Advertisement -